Các bà mẹ thường băn khoăn không biết nên đổi món cho bé như thế nào. Vậy hãy thử với món mới từ gà: thịt gà viên nướng mè đen. Thịt gà mà không khô, lại thơm mùi mè, chắc chắn sẽ khiến bé thích thú.
Cách làm gà viên nướng mè

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt gà 300 Gr (ức gà)
  • Mỡ heo 50 Gr (mỡ gáy)
  • Mè đen 50 Gr
  • Dầu mè 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
  • Nước tương 2 Muỗng canh
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/3 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Thái nhuyễn thịt gà rồi cho vào cối giã mịn. Mỡ rửa thật sạch cắt hạt lựu. Gà viên nướng mè Gà viên nướng mè

Cách Thực hiện:

1

Mỡ gáy luộc chín, băm nhuyễn cho vào trộn và nhồi chung với thịt gà, ướp thêm dầu mè, hành tím băm, nước tương, tiêu và hạt nêm vào, trộn thật đều.

Nhờ mỡ gáy mà viên gà nướng không bị khô.

Gà viên nướng mè Gà viên nướng mè Gà viên nướng mè

2

Vo hỗn hợp thành từng viên tròn, lăn qua mè đen cho đều. Dùng xiên tre xiên thành từng xâu, đem nướng trên lò than rực đỏ đến khi viên gà chín vàng.

Muốn xiên tre không bị cháy khi nướng thì nên ngâm nước xiên trước khi xiên thịt.

Gà viên nướng mè Gà viên nướng mè

3

Dọn ra đĩa, trang trí thêm rau củ cho đẹp mắt, dọn kèm tương ớt hoặc tương cà. Gà viên nướng mè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam phi lê gà nướng gà nướng mè đen gà vo viên thịt gà viên nướng gà viên nướng mè đen

eggnog mon giai nhiet trong rau trang trí nhà bằng khung ảnh bí đao mực xào cay Cua rang me bánh mì nhân xúc xích mực tươi hấp Nuoc tuong toi ot canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn Món Chay bánh kem trà xanh rượu món Tây Yến chưng đường thốt nốt nho khô ngon cach lam matcha white chocolate coca Muop dang nhoi thịt những món ăn ngon bo xao bong cai salad bơ các món kho quay chim cút Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội Panna cotta chanh day 28 suon sot khe đoàn Tet cách làm Kim chi trứng rán ngải cứu cách làm nem cua Sâm bí đao bò xào bánh xeo tông màu Các món nộm gỏi chiên chả bắp canh chua thom váy trắng Ẩm thực bốn phương mì ý sốt cà sốt trộn bắp cải bua sang Cach lam lap xuong Cẩm Tú com chien gion nướng cà bo pha lau Khoai sÃƒÆ ấm Ca ri An ngon thịt heo chiên gà lá basil món xào Nga Nguyễn Nấu che cách làm thịt bò kho canh bau Lẩu tôm bánh flan sữa tươi HU những món ăn vặt ngon miệng Chè banh canh ăn chơi làm tranh 3d xay sinh tố sa pô chê đu đủ công thức đậu hũ chiên trứng thịt chè đỗ đỏ bánh lọt ngắm cách làm thạch rau câu dừa Nau nem qua la sung ngon ca chua ngon Thit heo kho gừng khéo tay may vá thit bo xao hoa thien ly nấu chè măng cụt cà tím xào thịt vit nuong Làm trà sữa banh ba lai mì ý thập cẩm Trung Quốc mon ca kho cách làm sườn kho khoai lang cắt sợi nướng giòn thuc don com chieu nom gia do cách pha nước chấm ốc Thit chó ga hap cach nau che khoai mon com tuoi nhà xinh Nướng bánh mì cạch nau lau ca hoi kem khoai nha đam thịt heo áp chảo ca cà com tron voi thit bo xao Tom xao dấm đỏ cà cà cá trắm xào cần nước rieu cua Bình Tây rang muối ốc nhồi xào măng Cá chiên cu Ä Æ công thức phở gà xé bánh mì nhân bơ sữa công thức nướng cà xíu mại xốt cà Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng đậu hũ rán giòn nÆ Æ gỏi rau Chiêu công thức bánh khoai lang bánh khúc cây kiểu pháp sam bi dao ngon nấu lau ốc